Gourmet Resa Genom Sverige

En panoramautsikt över Stockholm med dess vattendrag och historiska byggnader i förgrunden, och moderna restauranger som lyser upp i skymningen

Njut av en kulinarisk äventyr som presenterar Michelinbelönade restauranger och lokala delikatesser i hjärtat av Sverige.

Stockholms Gastronomiska Scen

Vår resa börjar i Sveriges huvudstad, Stockholm, där en blandning av tradition och innovation präglar matscenen. Besök den tvåstjärniga Michelin-restaurangen Oaxen Krog, belägen på den idylliska ön Djurgården. Här kan du njuta av en meny som hyllar nordiska smaker och tekniker.

För en mer avslappnad upplevelse, utforska Östermalms Saluhall, en historisk matmarknad där du kan smaka på lokala ostar, charkuterier och färsk fisk direkt från svenska vatten.

En elegant upplagd rätt på Oaxen Krog, med lokala ingredienser som svamp, bär och örter arrangerade som ett konstverk på tallriken

Göteborgs Skaldjursfest

Vår kulinariska resa fortsätter till Sveriges västkust och Göteborg, känd för sina färska skaldjur. Besök den berömda fiskauktionen Feskekôrka och njut sedan av en lyxig skaldjursplatå på restaurang Sjömagasinet, med utsikt över hamnen.

Missa inte chansen att prova på "fika" på något av stadens charmiga kaféer, där du kan smaka på klassiska svenska bakverk som kanelbullar och prinsesstårta.

En färgglad och generös skaldjursplatå från Sjömagasinet, fylld med färska räkor, krabbor, ostron och hummer på en bädd av is

Skånes Vinodlingar och Gårdsbutiker

Avsluta din resa i Skåne, Sveriges "matbod". Besök lokala vingårdar som Hällåkra Vingård, där du kan prova svenska viner och lära dig om den växande vinindustrin i regionen.

Utforska de pittoreska gårdsbutikerna och restaurangerna längs Skånes kust, där du kan njuta av färska, säsongsbetonade rätter tillagade med lokala råvaror. Missa inte att smaka på den berömda skånska äppelkakan!

En vacker vingård i Skåne med rader av vinrankor som sträcker sig mot horisonten, och en rustik gårdsbutik i förgrunden

Tips för Din Kulinariska Resa:

  • Boka bord i förväg på populära restauranger, särskilt de med Michelin-stjärnor.
  • Var öppen för att prova lokala specialiteter som surströmming och gravlax.
  • Ta en matlagningskurs för att lära dig mer om svensk matlagning och ta med dig kunskapen hem.
  • Besök lokala marknader för att uppleva den färska, säsongsbetonade maten som är kärnan i svensk matkultur.

Med AntiaLux_Travel kan du skräddarsy din gourmetresa genom Sverige för att passa dina smaklökar och intressen. Låt oss guida dig genom en oförglömlig kulinarisk upplevelse i detta vackra nordiska land.